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湯河原 高台の一軒家レストラン 「カフェ・エフェメラ」

2014年03月08日

熱海市泉に所在する欧風レストラン「カフェ・エフェメラ」さんにお伺いしました。所在は熱海市になりますが、県境の千歳川を超えて坂道を登った高台にあり、エリアは湯河原となります。
細い坂道を登ってたどり着くエフェメラさんの店内は、アンティーク好きのオーナーシェフ富永さんに集められたアイテムに囲まれていて、ここだけ時間の流れが遅く流れているように錯覚させるゆったりとした雰囲気があります。見晴らしの良い高台にあり、ランチ時は周辺の山並みと湯河原の町並みを望み、ディナーの時には湯河原の町並みがキラキラと輝く夜景を楽しみながらお食事ができます。
メニューは豊富。何点か頼んで皆様でシェアすれば色々なお料理が楽しめます。
取材スタッフも違いなく色々と楽しみました。何を頼んでも美味しいってところが最大の魅力の一つです。
シーズンによって季節のメニューがあるのも嬉しいところ。季節のメニューは黒板に書かれています。ちなみに黒板がかけられている大きなチェスの駒のようなアイテム、実はあの塩やコショウを挽くミルとのこと。大工さんにこの特大ミルへ台座を付けてもらったそうです。これがまた可愛い。メニューと併せて要チェックです。
取材スタッフはカキのグラタンと甘鯛のクリームパスタをいただきました。グツグツ状態でやってきたグラタンはソースもカキの風味がしっかりとしていて、プリプリのカキもたっぷり。からだはポカポカ心もほっこりな温まりお料理。
続いて、甘鯛のクリームパスタはあまり聞かないメニューで意外な組み合わせ。これがふわふわな甘鯛の身と濃厚すぎないクリームが絶妙に合っていて、とても楽しめました。
ちなみに、ご主人さんの一番のお気に入りアイテムをお伺いしたところ、ランプシェードとのご回答。こういった乳白色のシェードはもうなかなかお目にかかれないのだそうです。この乳白色のフェードで明かりがポワンと優しくなり、エフェメラさんの雰囲気をより一層引き立てているアイテムだと感じました。
エフェメラさんには通常営業時の店舗の下にパーティースペースがあり、パーティー利用も可能。
そして、このパーティースペースには真空管のアンプも。大切に使い込まれていることが伝わってきます。ご主人さんが音を聞かせてくださり、アンプからONKYOのスピーカーを通って出てくる音がこれまた格好良い。
そろそろ目もお腹もいっぱいになって、デザートをいただきました。さっぱりしたケーキはたんとお食事をいただいたにも関わらず、すんなりとお腹に入ってしまうから不思議です。なんとやらは別腹、先人はうまく言ったものだと身をもって体験しました。
エフェメラは、落ち着いた空間の中でゆったりとした時間を過ごしながら楽しめる場所。そして、お料理は豊富なメニューなのに何を頼んでも美味しい。これって意外とあるようでなかなか出会えないレストランだと思います。ご家族や恋人、お友達など大切な人と訪れたいレストランです。加えて、ご主人さんによって集められたアイテムたちも見どころの一つ。お手洗いまで各アイテムがキュートです。貸別荘ユニットの「Villa J'M.」からは車で約7分。お天気が良ければ、Villa J'M.から千歳川沿いをお散歩しながら向かうのもおすすめです。

【店名】カフェ・エフェメラ
【住所】〒413-0001 静岡県熱海市泉109-22
【TEL】0465-62-0004
【営業時間】ランチ 11:30~14:30(L.O)
      ディナー 17:30~22:00(L.O)
【定休日】火曜日
【駐車場】11台分有

*お店のホームページ
http://www9.plala.or.jp/ephemera/

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